Las proteínas son los cimientos esenciales de la vida. Se encuentran en cada célula del cuerpo humano y son responsables de mantener y dar estructura a nuestros músculos. Además, la proteína proporciona los aminoácidos esenciales requeridos para el crecimiento y mantenimiento de nuestras células y tejidos.
Las proteínas en la dieta son fundamentales porque contribuyen a la formación y reparación de tejidos de la piel, órganos, articulaciones, huesos y músculos. También contribuyen al buen funcionamiento del metabolismo basal, que es la energía que una persona necesita estando en reposo, es decir, sin realizar ninguna actividad física.
Teniendo en cuenta lo esencial que es incluir proteínas de alta calidad en nuestra dieta, os ofrecemos:
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Asegurar una ingesta adecuada de proteínas es esencial para mantener la salud y el funcionamiento óptimo del cuerpo. Las proteínas desempeñan un papel fundamental en la formación y renovación de los tejidos, y una deficiencia puede tener efectos negativos en nuestra salud. A través de una dieta equilibrada y, en algunos casos, el uso de suplementos nutricionales, podemos garantizar que nuestro cuerpo obtenga las proteínas necesarias para su correcto funcionamiento.
Una ingesta insuficiente de proteínas puede causar problemas graves, como pérdida de masa muscular, debilidad del sistema inmunológico y deterioro de los sistemas cardíaco y respiratorio. A medida que envejecemos, podemos perder hasta un 1% de nuestra masa muscular cada año a partir de los 50 años, a menos que tomemos medidas para prevenirlo. La disminución de la fuerza muscular es un hecho comprobado y puede llegar a ser de un 20-40% desde los 20 hasta los 70 años, y más del 50% al alcanzar los 90 años.
Es crucial incluir proteínas de alta calidad en nuestra dieta. No todas las proteínas son iguales; la calidad de una proteína se puede determinar por su contenido de proteína, la cantidad de aminoácidos esenciales presentes y su digestibilidad.
Las proteínas de alto valor biológico son aquellas que contienen los 9 aminoácidos esenciales y se encuentran en alimentos de origen animal. Las proteínas de bajo valor biológico son aquellas que carecen de algún aminoácido esencial y se encuentran en los alimentos de origen vegetal.
Dado que nuestro cuerpo no puede almacenar aminoácidos de la misma manera que otros nutrientes, es fundamental garantizar un suministro diario a través de nuestra dieta. Algunas fuentes de proteínas de calidad incluyen alimentos de origen animal como carne, pescado, huevos y productos lácteos, preferentemente descremados. Además, frutos secos, granos y legumbres son opciones de origen vegetal que, aunque no contienen todos los aminoácidos esenciales individualmente, pueden combinarse para obtener un conjunto completo de aminoácidos esenciales.
En casos donde la dieta no cumpla con los requerimientos diarios, los suplementos nutricionales que contienen proteínas, como los ofrecidos por NUTRINEAM ( puedes conocernos AQUÍ ) , pueden ser una excelente solución para asegurar la ingesta adecuada.
El método de Nutrineam es un modelo médico – dietético personalizado, dirigido a personas con sobrepeso y obesidad, cuyo objetivo consiste en alcanzar el IMC (índice de masa corporal) correcto y en una reeducación alimentaria que nos ayude a mantener el peso en el tiempo.
El Método Nutrineam es una dieta de muy bajo aporte calórico, aporta menos de 800 Kcal/día en sus fases más activas, junto con suplementación nutricional adaptada al método, para evitar carencias, lo cual la diferencia de las de bajo aporte calórico que suelen aportan entre 1000 y 1500 Kcal/día. El Método Nutrineam es una dieta de aporte proteíco, con una eficacia y seguridad contrastada a lo largo de los años, desde que empezó a utilizarse en la década de los 70 del siglo pasado.
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